COMPOTE DE POMME

Pour 4 personnes

Peler vos pommes, les couper en huitième et les épépiner.

Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucre et les gousses de vanille fendues et grattées.

Quand l'eau est portée à ébullition y ajouter les pommes.

Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.