produits laitiers à base de lait de chèvre Il y a 4 produits.

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  • En utilisant la pasteurisation lente au bain-marie, on évite le choc thermique, ainsi le lait n’est pas dénaturé et conserve son bon goût naturel. La pasteurisation au bain marie détruit les bactéries pathogènes (salmonelle listéria, escherichia coli…) tout en préservant les bactéries lactiques intéressantes.

    3,00 €
  • Un goût léger et subtil, une douceur en bouche unique ! Grâce à notre transformation artisanale, les yaourts de chèvre ont une consistance régulière sans ajout de poudre de lait. Que du naturel ! .

    3,15 €
  • « Avec du lait frais uniquement ! La matière sèche contenue dans le lait de chèvre varie selon les saisons de vêlage et de mise à l’herbe. Grâce à notre transformation artisanale, les yaourts de chèvre ont un goût très doux, et une consistance régulière sans ajout de poudre de lait. Que du naturel ! Nos yaourts aux fruits sont très peu sucrés."

    3,25 €
  • « En entrée avec des herbes de Provence et des tomates, en desserts avec de la confiture de figues ! » Typé à la dégustation, il est particulièrement agréable à cuisiner sous forme de sauces salées, avec herbes et épices. 250g

    2,30 €
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