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Lait entier de chèvre BIO
origine Maison Gaborit (49)
En utilisant la pasteurisation lente au bain-marie, on évite le choc thermique, ainsi le lait n’est pas dénaturé et conserve son bon goût naturel. La pasteurisation au bain marie détruit les bactéries pathogènes (salmonelle listéria, escherichia coli…) tout en préservant les bactéries lactiques intéressantes.
Les commandes sont à retirer le samedi matin de 9h30 à 12h30.